Meny
Alla rätter är utformade för att delas på vid bordet.
Mindre
HUSETS KIMCHI
45:-House made kimchi
KIMCHI X3
115:-JAPANSKT RIS MED FURIKAKE
45:-Japanese Rice With Furikake
CHILI GURKA
75:-Chili Cucumber
FRITERAD HARICOTS VERTS, SVAMPSOJA & INGEFÄRA
95:-Deep Fried Haricots Verts / Mushroom soy / Ginger
PIMIENTOS, GRÖN SAMBAL
95:-Pimientos / Green Sambal
MAJSRIBS, KOREANSK MAYO, VÅRLÖK, LIME
125:-Corn Ribs / Korean Mayo / Spring Onion / Lime
MISO BABA GANOUSH, TOMAT, POTATISCHIPS
135:-Miso Baba Ganoush / Tomato / Potato Crisp
BOQUERONES, RÖKMAYO, KIMCHI, SESAMFOCACCIA
125:-Boquerones / Smoky Mayo / Kimchi / Sesame Focaccia
Rått/Kallt
AVOKADOTARTAR MED RÖKT MAJO, TOMAT OCH PONZU
195:-Avocado tartar / Smoked mayo / Tomato & Ponzu
POTATISCHIPS, FORELLROM, KIMCHIRANCH, GRÄSLÖK
295:-Potato Crisp / Trout Roe / Kimchi Ranch / Chives / Chips
KINGFISH, LECHE DE TIGRE, CHILI, GURKA, RÄDISA, PASSIONSFRUKT
225:-Kingfish / Leche de Tigre / Chili / Cucumber / Radish / Passion Fruit
KOREANSK RÅBIFF, KIMCHI, RISPAPPER
215:-Korean Steak Tartar / Kimchi / Rice Paper
Sushitacos
Ris, Noriblad & ditt val av huvudråvara
AVOKADO & RÖKMAYO
195:-SPICY TUNA & CREAM CHEESE
235:-Astrid Signatur
FRITERAD TOFU, CHILI- & APELSINGLACE
125:-Deep Fried Tofu / Chili & Orange Glace
BLOMKÅL X2, ÄPPLE, RÄTTIKA, KOREANSK CHILIDRESSING, PINJENÖT
195:-Cauliflower x2 / Apple / Daikon / Korean Chili Dressing / Pine Nuts
DROTTNINGKAMMUSSLOR MED SOJASMÖR & JALAPENO X2
185:-Queen scallops / soy butter / jalapeno x2
KOREANSK CAESARSALLAD, FLÄSKSIDA, PUFFAT RIS, CHILI, PARMESAN
195:-Korean Caesar Salad / Pork Belly / Puffed Rice / Chili / Parmesan
KARAGE, TONKATSUSÅS, CITRON, MISOMAYO
215:-Karage / Tonkatsu Sauce / Lemon / Miso Mayo
ENTRECOTE 300G, YUZUKOSHOSMÖR, KATSUOBUSHI
495:-Rib Eye Steak 300g / Yuzu Kosho Butter / Katsuobushi
Dessert
COOKIE SMAKSATT MED MISO, BRYNT SMÖR & CHOKLAD
45:-Miso / browned butter / chocolate chip cookie
PASSION X3
45:-MANGOSORBET
85:-Mango Sorbet
VIT PERSIKA, HALLON, PISTAGE
145:-White Peach / Raspberry / Pistachio
(FÖR 2) JORDGUBBAR X3, MARÄNG, YOGHURT- OCH YUZUPANNACOTTA, SMULTRONSKUM, ROSTAD VIT CHOKLAD
145:- per person(For Two) Strawberries x3 / Meringue / Yoghurt- and Yuzu Panna Cotta / Wild Strawberry Foam / Toasted White Chocolate
Astrids avsmakningsmenyer (Samtliga vid bordet måste välja menyn och samma antal rätter)
12 RÄTTER ATT DELA PÅ
695:- per person / Vegan 645:-14 RÄTTER ATT DELA PÅ (Förbeställning endast)
995:- per person / Vegan 845:-Postgränd 11, 831 31 Östersund
Öppettider:
Tisdag – Torsdag 17:00-23:00
Fredag 16:30-23:00
Lördag 16:30-23:00
Sommarlunch Lördag 12.00-14.30 (köket stänger 14.00)
Mail: krogenastrid@gmail.com